ここ最近でぐっと秋らしい気候になり、旬の果物・野菜を見かける機会も多くなってきました。そこで今回は秋の果物・野菜にまつわる小話や色についてお話していきたいと思います。 ｜秋の果物 vol.01　イチジク 別名・表記：無花果・fig・フィグ...

10月5日は「カナダ・メープルの日」。 カナダのナイアガラ地域からケベック・シティーに行くまでの間にある「メープル街道」という道のカエデの葉が赤く色づくのが10月の初め頃であることと、カエデの葉が人の手で数字の５を示す時の形に似ていることから10月5日に制定されました。...

ここ数年で飲食店を含む店舗を主軸としたサービス事業を取り巻く環境は様々な変化をしました。今年に入り、お客様の来店が増えるにつれて少しずつ以前の姿に戻るお店もあれば、以前とは違った形で前進していくお店も増えたように思います。...

家具や部屋づくりにこだわりたい時、店舗を構えたい時、様々なシーンで「カスタムメイド」や「オーダーメイド」という言葉が出てきます。今回はこの２つの違いについてお話しします。 まず「カスタムメイド（custom made）」は『...

今回は都内でBARを開業されるお客様より、ロゴと看板のご相談を頂きました。 ｜どのような相談ですか？ 「ロゴは清潔感があって落ち着いた感じのデザインにしたい」「周りにも沢山の飲食店が並ぶ繁華街なので、お客様にしっかり認知してもらえるような看板が欲しい」という相談をしました。...